作為一種新型清潔能源設備，電蒸汽發(fā)生器具有許多特點(diǎn)及優(yōu)勢，是一種基于物理原理制造出來(lái)的新型清潔能源設備。它將普通自來(lái)水通過(guò)過(guò)濾后注入加熱管內，在管內等離子體作用下使得水分子產(chǎn)生化學(xué)反應并生成大量帶正負電荷離子氣態(tài)團簇；而這些離子則可以激勵粒子振動(dòng)并形成合適大小和數量的水珠進(jìn)而釋放出高品質(zhì)純凈無(wú)菌深層次液相微霧或干式霧狀氣息。
基本結構
電蒸汽發(fā)生器一般由電源、電熱元件、水箱、壓力容器、安全閥、控制器等組成。其中，電源是設備動(dòng)力來(lái)源；電熱元件是主要發(fā)熱部件，用于將電能轉化為熱能；水箱用于存儲水源，可以直接向電熱元件供水，也可以通過(guò)水泵供水；壓力容器是用于儲存蒸汽的設備，可以保證蒸汽的壓力和容積；安全閥是用于保護設備安全的設備，可以在壓力過(guò)高或水箱缺水時(shí)自動(dòng)泄壓；控制器是用于控制設備運行的設備，可以設置運行參數，保證設備正常運行。
目前，電蒸汽發(fā)生器已經(jīng)被廣泛應用于許多工業(yè)和民用領(lǐng)域。例如：
1、食品飲料行業(yè)：在食品加工過(guò)程中需要使用高溫高壓的水蒸氣對原材料進(jìn)行消毒、滅菌等處理。而傳統方式往往存在著(zhù)能耗龐大、效率低下等問(wèn)題，在這種情況下采取電蒸汽發(fā)生器則可以有效提升加工效率并節省成本。
2、醫療衛生行業(yè)：通過(guò)電蒸汽發(fā)生器生成純凈無(wú)菌深層次液相微霧或干式霧狀氣息，可以用于口腔、面部、體膚等多種方面的消毒滅菌，且幾乎不會(huì )對患者造成任何刺激和傷害。
3、熱力發(fā)電行業(yè)：該設備可用于鍋爐供水增壓或普通自來(lái)水轉化為超純制水利用。這一應用領(lǐng)域很大程度上能提高工業(yè)能源效益。
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